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新鮮な素材を使った料理とおいしいお酒を味わえる居酒屋“Kinsei”

新鮮な素材を使った料理とおいしいお酒を味わえる居酒屋

勝浦町築地で人気の食事処「Kinsei」。
ちょっと一杯、思わず立ち寄りたくなるアットホームな雰囲気の食事処。それが、「Kinsei」です。
勝浦で水揚げされた、新鮮なマグロを厳選して仕入れ、仲買直営店ならではの価格で。
勝浦港で水揚げされたマグロを、気軽においしくお召し上がりいただきたい。
そんな想いで、皆様のお越しをお待ちしております。
地元だからこそ味わえる、鮮度のいいマグロをご堪能ください。

1.魚店直営だから鮮度が違う

kinseiでは、仲買直営の利点を活かし、勝浦で水揚げされた最高の鮮度と目利きでまぐろを仕入れています。

勝浦ならではの、本当に美味しい鮮度抜群の生まぐろをリーズナブルで、お客様に召し上がっていただきたいとの思いから、最高の鮮度のまぐろをご用意してお待ちしております。

造り、煮付け、焼き物などそれぞれの一番おいしい食べ方でご提供いたします。

2.プロが素材を厳選

海鮮の旨さは、鮮度と素材で決まります。

kinseiでは、まぐろの全てを知り尽くした魚店も経営しているオーナーが吟味し、お客様のために極上のまぐろを厳選して選び、切り落としています。

旨味の強い赤身、脂ののった大トロ、希少部位の頭肉、味わい豊かなネギトロ、プロが厳選した本当のまぐろのおいしさ、ご賞味ください。

3.くつろぎの空間でゆったりと

暖かな雰囲気の店内は、仲間同士の集まりや宴会でのご利用のお客様でも、個室感覚でゆったりとした時間を過ごせる和みの空間です。

日頃の疲れを癒し「明日もまた、頑張ろう!」と、笑顔になっていただけるような、そんなおもてなしを心がけております。

くつろぎの空間でごゆっくりとお食事をお楽しみください。